启文街杨奶奶拌卤隶属于昆明启文街餐饮管理有限公司旗下，品牌发展势头良好，未来前景可观，总部会提供专业的开店指导和技术支持，有意向合作的朋友们可随时申请咨询。卤汁浓郁、口感鲜香的特色拌卤小吃深受各地市场的欢迎，启文街杨奶奶拌卤店内的卤味都是精选高品质的新鲜食材制作，搭配着天然香料秘制的卤汁，不含任何的香精色素成分，滋味独特，口感鲜嫩，令人回味无穷，食之难忘，卤米线、大肥肠、耙猪蹄、牛筋丸、大鸡爪和脆藕片等都是启文街杨奶奶拌卤店内的招牌，款款都颇受好评。启文街杨奶奶拌卤坚持着新鲜、创意、健康的经营理念，不断的为大家带来更具特色的鲜卤小吃，获得了多地市场的广泛好评，其推出的洋芋条、脆鸭胗、海带结、虎皮蛋、春笋条以及豆腐干等等都深受市场的认可，未来总部也会不断的推出更多的新品，为门店带来更多的客流，对于小本创业者来说选择启文街杨奶奶拌卤加盟是有着显著的优势的。 启文街杨奶奶拌卤品牌介绍【启文街杨奶奶】用半生时间 创造拌卤吃法一锅卤水，几味卤料，品味三代人。一张方桌，四条板凳，围坐一家人。杨奶奶卤味，用心做卤味，给你记忆中的老卤味。百年卤汤需要几代人的传承，卤过的食物跟时间一个节奏，一家人的酸甜苦辣和着岁月一起发酵，卤的不仅是肉和菜，还有情怀。启文街杨奶奶拌卤，隶属于昆明万穗餐饮管理有限公司，品牌创始于2020年5月10日，开业期间日日呈爆满排队的火爆状态，在近一年的时间，全国覆盖门店近50家，上海、无锡、四川、浙江、重庆、贵阳、云南昆明、大理、丽江、西双版纳等地均有门店，全年服务人次千万以上。杨奶奶是一个以“复古”为主的国潮品牌，将传统文化与时代潮流相融合而使产品更具时尚感，皆为食客提供别具一格的国潮美食。以匠人之心，将奶奶拌卤赋予灵魂和温度，成为你身边与众不同的美食品牌。 启文街杨奶奶品牌故事杨奶奶卤味，就得从杨奶奶说起。昆明护国路启文街的杨奶奶年轻时平日最爱做样小吃就是卤菜。在杨奶奶的一生里，杨奶奶用自己的卤菜手艺不仅给家人留下美味，也留下一家人一起度过的美好岁月。做卤味是个苦差事，杨奶奶需要在凌晨起床折腾一锅卤汤，然后在家与福林堂之间往返跑，杨奶奶将十八味名贵中药，做成药包放到卤汤里，让卤肉变得容易消化不伤脾胃，还大大提升了它的美味度。每当逢年过节，卤汤一涨，十里飘香也不为过，街坊领居的小孩都会闻着香味聚到门口。卤出来的卤味切成小块搭配特质调料伴着吃，味道妙不可言，后味儿十足，小朋友们馋的直流口水。这个拌卤的吃法也就自然而然行程。这个记忆中的味道，街坊领居都很怀念，希望再次吃到小时候的拌卤，于是杨奶奶的儿孙为了纪念奶奶的卤味人生，决定把这个拌卤的吃法延续下去。 启文街杨奶奶拌卤特色菜品一锅卤水，几味卤料，品味三代人。一张方桌，四条板凳，围坐一家人。杨奶奶拌卤，用心做卤味，给你记忆中的老卤味。 启文街杨奶奶拌卤品牌定位时尚新潮，有趣有品的年轻人。可供年轻人社交、拍照打卡的社交场合。7080街景复刻，时尚潮流聚集地。 启文街杨奶奶拌卤加盟原则双赢互惠原则：启文街杨奶奶拌卤特许加盟体系特许人与加盟商之间，在经营过程中所签订的所有合同和从事的任何商业活动，都应以彼此受益和互助互惠为原则。特许人授权原则：在启文街杨奶奶拌卤特许加盟体系中的任何加盟商投资经营的任何一个启文街杨奶奶拌卤加盟店都应当通过特许人的授权而获得合法的经营资格。任何组织或个人未经特许人授权而擅自使用启文街杨奶奶拌卤之任何产权的行为属侵权行为。统一运营原则：所有启文街杨奶奶拌卤的加盟店都应该按照启文街杨奶奶拌卤特许加盟体系的统一营运管理体系的规定展开运营活动。统一营运包括统一商标字号、统一经营理念、统一培训上岗、统一配送经营物资（包括底料、成品、半成品）、统一菜品及味道、统一服务及形象等。所有权的独立原则：加盟商对其投资开设的加盟店的全部有形资产享有独立的所有权。由所有权所派生的占有权、使用权、收益权、物上追及权都属于加盟商自己所有。优惠待遇原则：在启文街杨奶奶拌卤特许加盟体系中，加盟商在某种条件下可以享受特许人授予的优越、友好、实惠的待遇。而且这种待遇不比特许人给予其它任何第三方的待遇低，当第三方的待遇超过自己时，优越加盟商有权要求授权方也给予同样的待遇。产权义务保护原则：在启文街杨奶奶拌卤特许加盟体系中，所有的加盟商都应该无条件的保护启文街杨奶奶拌卤的包括知识产权、专利权以及非专利技术使用权在内的启文街杨奶奶拌卤产权体系的有效性和完整性。友好协商原则：启文街杨奶奶拌卤特许体系的特许人、加盟商相互之间在启文街杨奶奶拌卤项目经营过程中所发生的任何争议、纠纷或意外事件都应本着友好协商，互谅互让的原则进行妥善处理。
1、投资方了解和考察启文街杨奶奶拌卤实体门店或公司总部并与招商洽谈沟通；
2、投资方提出申请、启文街杨奶奶拌卤对投资方综合考察；
3、投资方提交预选场地、市调简要报告分析、提出场地考察申请（招商可协助考察提供场地建议）；
4、启文街杨奶奶拌卤 根据实际确定是否派人实地考察；
5、根据加盟手册具体明细，确定是否加盟商支付“实地考察费用（考察人员来回行旅费）”，公司派员进行实地考察；
6、总部派员对当地的餐饮市场、预选场地、竞争状况、消费者市场进行实地考察；
7、签订正式的特许加盟合同，交纳合同约定的相关费用；
8、开店计划、装修设计进行；
9、装修动工、筹备小组进驻。由公司指派设计公司设计，装修公司进场。
启文街杨奶奶拌卤加盟支持
A、品牌支持 总部将通过媒体、网络新媒体、网站等方式不断提高品牌知名度和影响力。
B、人力资源支持1、总部为加盟方长期安排骨干管理人员监督指导，管理人员的薪资、食宿、福利、人身安全等由加盟方负责。
2、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。
3、总部可为加盟方提供新员工（含管理人员）在总部培训基地进行培训与实习机会，但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全等由加盟方承担。
4、开业前，总部将提供5~7天加盟商员工在门店的职业实体培训。营运督导部将定期或不定期对各加盟店进行巡回检查，需整改的，总部将下达整改通知书或整改意见、措施，帮助加盟商走上正轨。
C、配送支持1、部分原料、调料由总部配送中心统一配送。
2、服装、桌椅、餐具、专业厨房设备等的配送。
3、需代购的其他物品批量采购。
D、选址分析支持口岸定成败，择址是开设加盟店最关键的一步。为此，总部会尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为，会派出专员进行商圈分析和评估。
E、营运管理支持1、开业前，总部将为加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。
2、协助加盟商有序施工及控制装修成本，特殊装修部分的监控支持。
3、开业前的周边商圈市场调查，帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广活动等，以便快速进入正常经营轨道。
4、提供产品手册及产品设计结构，协助制定菜品、酒水价格，制定菜单。
F、信息支持总部将不定期向各加盟商提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等并及时沟通解决问题。
G、营销支持1、总部将针对淡旺季、节日，社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动，加盟商可无偿分享。
2、共享现有宣传广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等。
3、产品定位、市场定位、价格定位等营销帮助。
H、开业的支持与辅导1、开业支持各部门专员将帮助加盟商开业前的物资采购、餐厅布局。
2、开业前的宣传、庆典、菜单订做等 。
3、开业财务辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导等。
